Zinek: Co je, proč je důležitý a jak ho správně užívat
Je to ten minerál, který tělo potřebuje, ale často ho máte málo — zinek, esenciální stopový prvek, který podporuje imunitu, hojení kůže a tvorbu bílkovin. Also known as zinc, it je součástí více než 300 enzymů v těle a bez něj se vám nezahojí rána, nevypadnou vlasům a nezafunguje imunita.
Zinek není jen něco, co si koupíte v drogerii, když se nachlazení. Je to základ, který ovlivňuje, jak dobře vaše tělo zpracovává potravu, jak rychle se hojí nehty a jak se vůbec cítíte. Když máte zinek na nízku, můžete mít častěji infekce, pomalejší hojení, nebo dokonce vypadávání vlasů. A to ani nemluvíme o tom, že bez něj se vám nevytvoří dostatek kolagenu — ten, který drží vaši pleť pevnou. Většina lidí si myslí, že stačí jíst více masu, ale to nestačí. Zinek se špatně vstřebává, pokud máte problémy se střevy, nebo užíváte nějaké léky. A právě proto je třeba vědět, kdy a s čím ho brát.
Co se týče zdrojů, nejvíc ho najdete v hovězím mase, oříšcích, semínkách a plísních, ale i v některých doplňcích. Pokud užíváte antibiotika nebo probiotika, zinek můžete ztrácet rychleji. A když ho berete s železem nebo vápníkem, může se to navzájem blokovat. To je důvod, proč je lepší ho brát na prázdný žaludek nebo s jídlem bohatým na bílkoviny. Většina lidí si neuvědomuje, že i přílišný příjem zinku může být škodlivý — může způsobit nevolnost, ztrátu chuti do jídla nebo dokonce snížit hladinu mědi. Takže nejde o to, kolik toho vypijete, ale o to, kolik toho vaše tělo skutečně využije.
V našich článcích najdete přehled toho, jak zinek souvisí s vaší pokožkou, trávením a imunitou. Zjistíte, jak ho doplnit bez přehánění, co s ním kombinovat, a proč ho někteří lidé potřebují více než jiní. Pokud se ptáte, proč vám nejde vlasům nebo se vám nezahojí trhliny na rukou, možná je to právě zinek. A my vám řekneme, jak to zjistit — a co dál.
Co pomáhá na slabou imunitu? Nejúčinnější vitamíny a doplňky podle vědy
Publikováno v říj 28, 2025 od Gabriela Sedláčková
Zjistěte, které vitamíny a minerály opravdu pomáhají při slabé imunitě. Vitamín D, zinek, vitamín C a selen - jak je správně užívat, kdy je potřeba testovat a co dělat, když se nachytáte.