Kolagen v potravinách: Základ pro pevnou pleť a klouby
Kolagen je protein, který tvoří základní stavební kámen naší pokožky, šlach a kloubů. Časem ho tělo začíná produkovat méně, což poznáte snadno – pleť ztrácí pevnost, objevují se vrásky a klouby mohou bolet. Dobrá zpráva: kolagen lze podpořit nejen doplňky, ale i správnou stravou. Jaké potraviny vás s kolagenem nejvíc nakopnou a co je dobré k jeho vstřebání?
Potraviny bohaté na kolagen a látky podporující jeho tvorbu
Nejdůležitější jsou bílkoviny z živočišných i rostlinných zdrojů, které tělu pomáhají kolagen vyrábět. V jídelníčku by neměli chybět například vývary z kostí, hovězí maso, kuřecí kůže nebo ryby s kůží – ty přímo obsahují kolagen. Dále je zásadní vitamín C, který urychluje tvorbu kolagenu. Najdete ho v citrusových plodech, paprice nebo brokolici. Také zinek a měď přispívají k udržení pevné kůže, takže je fajn myslet na ořechy, semínka a celozrnné produkty.
Jak kolagen z potravy nejlépe využít
Kolagen z jídla tělo nerozpouští ve formě hotového vlákna, ale rozloží ho na aminokyseliny a z nich si poskládá svůj vlastní kolagen. Proto je důležité mít pestrý jídelníček a dopřát si i potraviny, které mu s produkcí pomáhají. Nemá smysl spoléhat jen na gelová doplňková séra nebo instantní prášky bez správné podoby výživy. Zajímavý tip: po jídle bohatém na kolagen si dejte kousek ovoce s vitamínem C, třeba kiwi nebo jahody – to výrazně zlepší vstřebávání a využití stavebních látek.
Chcete-li udržet pleť i klouby v dobré kondici, pravidelnost a kvalita jídla jsou klíčem. Nejde o zázrak přes noc, ale o dlouhodobou péči, která začne být vidět už za pár týdnů. Tak co si dnes dát vývar z kosti nebo třeba lososa s čerstvou zeleninou? Vaše tělo vám poděkuje pevnější pokožkou a lepší flexibilitou.
Přírodní způsoby doplnění kolagenu: Jak podpořit zdraví kůže i kloubů přirozeně
Publikováno v čen 29, 2025 od Gabriela Sedláčková
Zjistěte, jak přirozeně doplnit kolagen potravinami, domácími metodami a zdravým životním stylem pro podporu kůže a kloubů. Praktické tipy a zajímavá fakta.