Diagnostika intolerancí: Jak zjistit, co těmu tělo nevydrží

Diagnostika intolerancí, je proces, kterým se zjišťuje, jaké potraviny nebo látky způsobují nepříjemné reakce těla bez zapojení imunitního systému. Also known as potravinové intolerancie, it odlišuje se od alergií tím, že nezpůsobuje okamžitou, často životně ohrožující reakci, ale spíše postupné zatěžování těla.

Často se lidé ptají: Proč mi to pořád bolí břicho, když jsem snědl mléko nebo pšenici? A nebo: Proč mám neustále únava, když jsem jen trochu zvýšil cukr? Odpověď není v tom, že jste líní nebo že máte špatnou výživu – může to být intolerancie potravin, tj. neschopnost těla správně rozložit určitou látku, jako je laktóza, fruktóza nebo glutén. Tělo to nezvládne, a proto se vyskytují příznaky: nadutí, průjem, bolesti hlavy, únava, kůžní vyrážky. Nejde o náhodu – je to signál, že něco v trávicím systému nefunguje. A právě střevní mikroflóra, je klíčová pro správné trávení a odstraňování škodlivých látek. Pokud máte narušenou mikroflóru, zvyšujete riziko vzniku intolerancí. Mnoho lidí si neuvědomuje, že problém může být v jádru jejich zdraví – ve střevech.

Co vás čeká při diagnostice?

Neexistuje jediný test, který by vše řekl hned. Diagnostika intolerancí je jako skládání puzzle. Začínáte záznamem, co jíte a co se vám stane – to je první krok. Pak může následovat vylučovací dieta, kdy vyloučíte podezřelé potraviny na 4–6 týdnů a pak je postupně přidáváte zpět. Někdy se používají i testy na krev nebo dechové testy, například pro laktózu. Ale pozor: nevěřte zázrakům. Mnoho „testů na intoleranci“ prodávaných v drogeriích není vědecky ověřených. Důvěryhodná diagnostika vychází z příznaků, výživového záznamu a někdy i doporučení lékaře nebo výživového terapeuta.

Nezapomeňte: diagnostika není cíl – je to začátek. Jakmile víte, co tělo nevydrží, můžete se vrátit ke klidu, energii a pohodě. Mnoho lidí, kteří vyloučí laktózu nebo fruktózu, zjistí, že jejich bolesti břicha zmizely, že spí lépe a že se necítí jako „nabité“ celý den. A to vše bez léků, bez zázraků – jen s jasným poznáním toho, co tělo opravdu potřebuje.

V našich článcích najdete praktické návody, jak začít s vylučovací dietou, jak číst štítky potravin, co dělat při antibiotikách, když máte citlivá střeva, a jak podpořit střevní mikroflóru, aby vás intolerancie už dříve nezatěžovaly. Všechno to, co jste potřebovali, ale nikdy vám neřekli.