Vstřebávání vitamínů: Jak zajistit, aby vaše tělo využilo živiny naplno

Možná si myslíte, že když jíte zdravě nebo berete doplňky, vaše tělo si z toho vezme vše potřebné. Ale není to vždy tak jednoduché. Co kdybychom vám řekli, že správné vstřebávání vitamínů je klíčové, abyste skutečně pocítili jejich účinky? A že na tom záleží věci, které možná vůbec neřešíte?

Někdy sice jíte ovoce, zeleninu nebo vitamíny, ale tělo si je nevyužije tak, jak by mělo. Důvodů může být víc – například špatný střevní mikrobiom, nedostatek tuků, které některé vitamíny pomáhají vstřebat, nebo prostě kombinace potravin, která není ideální.

Co ovlivňuje vstřebávání vitamínů?

Vitamíny dělíme na rozpustné ve vodě (jako jsou vitamíny skupiny B a C) a rozpustné v tucích (A, D, E, K). Ty rozpustné v tucích potřebují tuk, aby je tělo mohlo využít. Pokud například pořád jíte nízkotučnou stravu, mohli byste mít problém se vstřebáváním těchto vitamínů, i když je přijímáte v dostatečném množství.

Dalším faktorem je stav střev. Probiotika a zdravý mikrobiom napomáhají lepšímu trávení a tím i vstřebávání živin. Proto není dobré užívat antibiotika bez dostatečné podpory střev, protože pak výživa projde bez většího užitku.

Jak podpořit vstřebávání vitamínů v praxi?

Zkuste jíst pestrou stravu, kde spojíte například tuky s vitamíny rozpustnými v tucích - třeba avokádo s mrkví. Nebojte se doplňků, ale vybírejte ty kvalitní a užívejte je podle doporučení, ne nárazově. A samozřejmě nezapomínejte na zdravá střeva – pravidelné zařazení probiotik nebo fermentovaných potravin pomůže vaší pokožce i celkovému zdraví.

Nezapomínejte ani na správný čas na užívání některých doplňků a vitamínů. Například některá séra a kolagen lépe fungují v kombinaci s vitamíny, pokud je správně načasujete a dodržíte doporučení výrobce.

Podívejte se také do dalších našich článků o tom, jak správně vyživovat pleť, na užívání kolagenu nebo o laktobacilech. Tyto tipy vám pomohou nejen vstřebávat vitamíny lépe, ale i cítit se lépe každý den.