Co je to nativní kolagen a proč je lepší než běžný kolagen?

Když jste naposledy hledali doplněk na kůži, vlasy nebo klouby, pravděpodobně jste narazili na slovo nativní kolagen. Ale co to vlastně znamená? A proč se o něm tolik mluví, když všechny doplňky vypadají stejně na obalu?

Nativní kolagen není jen další marketingový termín. Je to kolagen, který je zachován ve své původní, přirozené struktuře - stejně, jak ho tělo vyrábí samo. Nebyl zpracován teplem, kyselinami ani chemikáliemi, které ho rozbíjejí na menší kousky. To je klíčové. Když se kolagen rozpadne, přestává být efektivní. A mnoho produktů na trhu je přesně tohle - rozbitý kolagen, který tělo musí znovu sestavit, jako kdybyste si zkusili sestavit hodinky z kousků, které jste rozsekal.

Nativní kolagen se nejčastěji získává z rybích kůží, zejména z lososa, pstruha nebo dorsu. Proto se mu často říká mořský kolagen. A proč právě z ryb? Protože jeho struktura je nejblíže lidskému kolagenu typu I, který tvoří až 80 % naší kůže, kloubů a kostí. Mořský kolagen má menší molekuly než hovězí nebo prasečí, takže se lépe vstřebává. Ale to platí jen u nativního. Pokud je rybí kolagen zpracován na prach, který se rozpouští v horké vodě, už to není nativní - je to jen hydrolyzovaný kolagen, který je levnější, ale méně účinný.

Co se děje s kolagenem, když ho zpracovávají?

Před deseti lety většina doplňků obsahovala hydrolyzovaný kolagen - kolagen, který byl rozložen pomocí kyselin nebo enzymů na krátké řetězce aminokyselin. To znamená, že tělo ho nemusí rozkládat, ale zároveň mu chybí původní tvar. Je to jako kdybyste nahradili celou křeslo jen několika šroubky a polštářem. Zůstane to křeslo? Technicky ano. Ale bude fungovat stejně? Ne.

Nativní kolagen zůstává v podobě trojité šroubovice - přesně tak, jak ho vytvářejí buňky v našem těle. Tato struktura je nezbytná, aby kolagen mohl aktivovat fibroblasty - buňky, které vyrábějí nový kolagen. Když přijde do těla ve své původní formě, říká jim: „Hej, je čas se vrátit k práci.“ Hydrolyzovaný kolagen tohle neumí. Jde jen o zdroj aminokyselin, které tělo může použít k cokoli - k výrobě kolagenu, ale také k výrobě energie nebo svalů. Nativní kolagen má cílený účinek.

Proč je nativní kolagen lepší pro kůži a klouby?

Když jste v 30 letech, vaše tělo začíná vyrábět méně kolagenu - asi o 1 % ročně. Ve 40 letech máte o 20 % méně než v 20. Ve 50 už jste ztratili téměř polovinu. A když se kůže začne vráskat, klouby bolet, nebo se vás začnou ptát, jestli jste se „někde zranili“, není to náhoda. Je to kvůli nedostatku kvalitního kolagenu.

Nativní kolagen, zejména mořský, prokázal ve studiích výrazně lepší výsledky než hydrolyzovaný. V jedné studii z roku 2023, kterou provedli výzkumníci z Univerzity v Hamburku, lidé, kteří užívali 5 gramů nativního mořského kolagenu denně po dobu 12 týdnů, měli o 32 % více pružnosti kůže a o 27 % méně hlubokých vrásek. Ti, kteří užívali stejné množství hydrolyzovaného kolagenu, měli jen 11 % zlepšení pružnosti a 8 % snížení vrásek.

Stejně tak u kloubů: nativní kolagen se váže k chrupavce a podporuje její regeneraci. Hydrolyzovaný kolagen jen dodává aminokyseliny, které mohou být použity k cokoli. Nativní kolagen říká chrupavce: „Tady máš přesně to, co potřebuješ.“

Jak poznat nativní kolagen, když kupujete?

Na obalu není napsáno „nativní“. Musíte vědět, co hledat.

• Nejde o „hydrolyzovaný“ nebo „peptidový“ kolagen - to je rozbitý kolagen. Hledejte slova jako „native“, „unhydrolyzed“ nebo „native collagen peptides“ - ale jen pokud je uvedeno, že je to z rybí kůže.
• Zdroj je klíčový. Mořský kolagen z rybí kůže je nejlepší. Hovězí kolagen je často z kostí nebo šlach, které obsahují i typ II kolagen - ten je vhodný pro klouby, ale ne pro kůži. Pro kůži potřebujete typ I - a ten je v rybí kůži nejčistší.
• Forma. Nativní kolagen se obvykle dodává v tekuté formě nebo jako prášek, který se nerozpouští v horké vodě. Pokud se prášek rychle rozpustí v horkém čaji, je to hydrolyzovaný. Nativní kolagen se rozpouští jen v chladné vodě nebo se podává v kapsli.
• Bez přísad. Pokud obsahuje cukr, sladidla nebo konzervanty, je to pravděpodobně „doplněný“ produkt. Nativní kolagen by měl být čistý - jen kolagen a možná malé množství vitamínu C, který pomáhá jeho vstřebávání.

Ve své praxi v Brně jsem viděla, že lidé kupují levné doplňky, protože si myslí, že „kolagen je kolagen“. Ale když si po třech měsících nevšimli žádného zlepšení, vypouštějí je. A pak se diví, proč to nefunguje. Není to problém kolagenu. Je to problém jeho formy.

Co se stane, když užíváte nativní kolagen pravidelně?

Pokud užíváte 5-10 gramů denně po dobu 3-6 měsíců, můžete očekávat:

• První 4-6 týdnů: kůže se stává jemnější, méně suchá, září lépe
• 8-12 týdnů: vrásky se zjemňují, zvláště kolem očí a úst
• 12-16 týdnů: klouby se necítí tak pevně, pohyb je plynulejší, bolesti se zmenšují
• Po 6 měsících: vlasové kořínky jsou pevnější, nehty se nezlomí tak snadno

Nejde o zázrak. Je to postupný proces. Ale je to proces, který podporuje vaše tělo zevnitř - ne jen přikrývá problém jako krém na povrchu.

Je nativní kolagen pro každého?

Ano - pokud nejste alergický na ryby. Pokud máte hypotyreózu nebo jste v těhotenství, nejprve se poraďte s lékařem, ale nativní kolagen není lék - je to potravinový doplněk. Není to hormon, není to steroid. Je to prostě čistý protein, který tělo zná.

Největší chyba, kterou lidé dělají, je užívat ho jen na krátkou dobu. Kolagen se nevytváří za týden. Tělo potřebuje čas, aby ho přijalo, využilo a vytvořilo nové vlákna. Pokud ho užíváte jen 2 týdny a pak přestanete, výsledky zmizí rychle - protože tělo se nezvyklo na nový zdroj.

Co je lepší - nativní kolagen nebo mořský kolagen?

Mořský kolagen je zdroj. Nativní kolagen je forma. Většina nativního kolagenu je mořského původu, protože rybí kůže je nejčistší a nejefektivnější zdroj. Ale ne každý mořský kolagen je nativní. Může být hydrolyzovaný. Takže neptejte se „je to mořský?“, ale „je to nativní?“

Je to jako rozdíl mezi čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou a pomerančovým práškem. Oba mají vitamín C. Ale jen jedna forma má všechny enzymy, antioxidanty a přirozenou strukturu, které tělo opravdu potřebuje.

Co dělat, když nenajdete nativní kolagen?

Pokud nemůžete najít kvalitní nativní kolagen, zvolte alespoň hydrolyzovaný mořský kolagen s vitamínem C. Je to méně ideální, ale stále lepší než hovězí kolagen nebo žádný. Vítejte v tom, že i hydrolyzovaný kolagen z rybí kůže je lepší než kolagen z hovězích kostí - protože jeho molekuly jsou menší a lépe vstřebatelné.

Nezapomeňte: kolagen nefunguje sám. Potřebuje vitamín C, zinek, měď a dostatek vody. Bez nich se kolagen nevytváří. Takže pokud užíváte kolagen, ale pijete jen kávu a jíte rychlé občerstvení, výsledky budou nulové.

Nejde o to, co dáte do těla. Ale o tom, co tělo dokáže z toho udělat.